El sábado 7 de marzo tendrá lugar en Caminomorisco, Las Hurdes, la XII Matanza Tradicional 2026 y el Mercado de Artesanía.
Historia de la matanza tradicional
La matanza tradicional es realizada desde siempre en la zona de Las Hurdes. Las familias engordaban a los cerdos, y en los meses de noviembre a enero procedían a su sacrificio para su consumo en los meses siguientes. Cuando la familia procedía al sacrificio del cerdo, se producía un hermanamiento entre vecinos y familiares que iban a ayudarles a los quehaceres propios de la matanza.
Programa Matanza Tradicional Caminomorisco 2026
- 10:00 horas: Apertura del Mercado de Artesanía. Desayuno tradicional con perrunillas y aguardiente, ambientado al son de gaita y tamboril de los tamborileros
- 11:00 horas: Escenificación de la Matanza Tradicional: chamuscado y despiece del cerdo. Faenas de la matanza a la antigua usanza y prueba de la típica gastronomía del pueblo.
- 11:45 horas: Charanga «Follow the Leader».
- 12:00 horas: Subasta de las piezas del cerdo.
- 14:30 horas: Comida matancera con degustación de los productos típicos del cerdo: guiso y vino de pitarra.
- 17:00 horas: Actuación de los Danzantes de Aldeanueva de la Vera y el grupo de folclore de El Paleo de Caminomorisco.
- 18:30 horas: Grupo de folklore posmoderno Efecto Verdolaga.
¡Ven el próximo 7 de marzo a Las Hurdes a disfrutar de la Matanza Tradicional de Caminomorisco 2026! Si buscas alojamiento puedes llamarnos al teléfono 655 71 30 05 o reservar online aquí.