La matanza tradicional es realizada desde siempre en la zona de Las Hurdes, en donde las familias engordaban a los cerdos y en los meses de noviembre a enero procedían a su sacrificio para su consumo en los meses siguientes.

Cuando la familia procedía al sacrificio del cerdo se producía un hermanamiento entre vecinos y familiares que iban a ayudarles a los quehaceres propios de la matanza.
Se realizará una escenificación de las labores de la matanza que incluirá una degustación para que el público pueda conocer cómo se hacía esta antigua tradición y poder probar los productos derivados del cerdo.
Paralelamente a la matanza tendrá lugar un mercado de artesanía donde poder comprar distintos artículos.
¡Ven el próximo 16 de marzo a Caminomorisco en Las Hurdes a disfrutar de la matanza tradicional!
2 comentarios en «VI Matanza tradicional en Caminomorisco, Las Hurdes, el 16 de marzo»
En representación de la Asociación de Vecinos Parque Guadalupe de Mostoles, solicitamos información ampliada sobre la matanza 1 o 2 buses
Buenos días, este artículo se refiere a la matanza celebrada en marzo de 2019. Para la matanza del 2022 todavía no se conocen fechas y si se podrá realizar.
Un saludo.