Eventos en Las Hurdes

Matanza tradicional de Caminomorisco, el 7 de marzo

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Matanza tradicional de Caminomorisco, Las Hurdes

La Matanza tradicional de Caminomorisco, Las Hurdes tendrá lugar el próximo 7 de marzo. A la par que ésta se desarrollará un mercado de artesanía.

Programación

  • 9:00 horas: dulces típicos y aguardiente.
  • 9:30 horas: apertura del mercado de artesanía.
  • 10:00 horas: escenificación de la matanza.
  • 11:00 horas: chamuscado y despiece del cerdo.
  • 12:00 horas: subasta de las piezas del cerdo.
  • 14:30horas: degustación de la matanza.
  • 17:00 horas: actuación de Efecto Verdolaga, grupo folk.
Matanza tradicional en Caminomorisco, Las Hurdes
Matanza tradicional de Caminomorisco, Las Hurdes

La matanza tradicional de Caminomorisco estará amenizada por la escuela de tamborileros.

Organiza el evento el Ayuntamiento de Caminomorisco y colabora la Asociación de Mujeres Alavea.

Historia de la matanza tradicional

La matanza tradicional es realizada desde siempre en la zona de Las Hurdes. Las familias engordaban a los cerdos, y en los meses de noviembre a enero procedían a su sacrificio para su consumo en los meses siguientes.

Matanza tradicional en Caminomorisco, Las Hurdes
Matanza tradicional de Caminomorisco, Las Hurdes

Cuando la familia procedía al sacrificio del cerdo se producía un hermanamiento entre vecinos y familiares que iban a ayudarles a los quehaceres propios de la matanza.

¡Ven el próximo 7 de marzo a Caminomorisco en Las Hurdes a disfrutar de la matanza tradicional!

Si buscas alojamiento puedes llamarnos al teléfono 655 71 30 05 o reservar online aquí.

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