XIX Matanza hurdana en Azabal, Las Hurdes

El próximo sábado 19 de marzo tendrá lugar la XIX matanza tradicional hurdana en Azabal (Las Hurdes).

Matanza hurdana 2022
XIX Matanza hurdana en Azabal, Las Hurdes

Programa

  • 9:00h . Dulces típicos y aguardiente.
  • 10:00h. Escenificación de la matanza (chamuscado y despiece del cerdo).
  • 12:00h. Folklore tradicional con los tamoborileros de la Escuela Provincial de Mesegal
  • 14:30h. Degustación de la matanza.
  • 16:00h. Castillo hinchable.
  • 16:30h. Animación con Charanga (para hacer la digestión)

La matanza hurdana es realizada desde siempre en la zona de Las Hurdes, en donde las familias engordaban a los cerdos y en los meses de noviembre a enero procedían a su sacrificio para su consumo en los meses siguientes. Cuando la familia procedía al sacrificio del cerdo se producía un hermanamiento entre vecinos y familiares que iban a ayudarles a los quehaceres propios de la matanza.

Matanza tradicional de Las Hurdes
Matanza tradicional de Las Hurdes

Organiza el Ayuntamiento de Azabal con la colaboración de la Diputación de Cáceres, Adic-Hurdes y la Mancomunidad de municipios de Las Hurdes.

¡Estáis todos invitados a disfrutar de esta jornada festiva en nuestra comarca! Este año es en Azabal, a 4 kilómetros de nuestros apartamentos. Si necesitas alojamiento puedes llamarnos al teléfono 655 71 30 05 o reservar online aquí.

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